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Entrée du Jour

Terrine du moment

Assiette de Crudités

Dessert du Jour

2 Desserts vous seront proposés chaque jour.

Assiette de Fromages Locaux

Tourte Tourangelle aux Rillons et St-Maure de Touraine

Soupe à l'Oignons

Ballotinne de Lieu aux Citrons, Bisque d’Ecrevisses

Carpaccio de Mignon de Porc aux notes d'Agrumes épicés

Carpe de Loire façon Meunière, huile vierge aux pousses d'épinards (+2€)

Onglet de Bœuf sauce Ste-Maure de Touraine

Poule au pot grand mère

Parmentière de Matelote de Veau, Sauce vin rouge de Chinon

Le plat Végé aux légumes anciens

Assiette de Fromages Locaux (+2€)

Gâteau de Pain aux Pommes Caramélisées

Dacquoise Noisettes, mousse de Café, Poire fraiche

Poire pochée à l’Hypocras, sablé aux zestes d’Oranges

Sorbets/Glaces