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Menus


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Formules du Midi Menus du Soir et Samedi Midi A emporter

Formules du Midi

Formule 2 Plats : 17.80€ Formule 3 Plats : 20.80€ (Hors Samedi)

room_service

Entrées

Au choix l'une des entrées proposés ci dessous.

Entrée du Jour

Terrine du moment

Assiette de Crudités

Plats

3 Plats vous seront proposés chaque jour.

Desserts

Au choix ci dessous:

Dessert du Jour

2 Desserts vous seront proposés chaque jour.

Assiette de Fromages Locaux

Formules servies uniquement pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 du Mardi au Vendredi

Menus du Soir et Samedi Midi

Menu 2 Plats : 27.80€ Menu 3 Plats : 31.80€

room_service

Entrées

12,90€

Tourte Tourangelle aux Rillons et St-Maure de Touraine

Mille-Feuille de Betterave et crème de Chèvre

Raviole d’Ecrevisses-Fenouil et sa bisque

Brunoise de Tomates d’Antan de Yolain, émulsion de Gallet de Loire (Végétarien)

Plats

19,90€

Filet de Cabillaud marinée au « Leche de Tigre », Riz Rouge saute aux legumes

Onglet de Bœuf sauce Ste-Maure de Touraine

Les Aubergines et les Poivrons (Végétarien)

Parmentière de Matelote de Veau, Sauce vin rouge de Chinon

Paleron de Roi Rose confit 5H a l’Ethiopienne

Desserts

7,90€

Gâteau de Pain aux Pommes Caramélisées

Financier au Caramel, coulis de Pommes du Verger

Assiette de Fromages Locaux (+2€)

Sablé au Sésame Noir, crème Citron

Sorbets/Glaces

Menus servis uniquement pour le diner (et Samedi Midi) de 19H à 22H du Mardi au Samedi. (2 services le Samedi : 19h/21H)

A emporter

A venir retirer au restaurant.

room_service

Tourte

Tourte Tourangelle (entière) aux Rillons et Ste Maure (6 parts)

Notre spécialité depuis 1991.

Allergens list
Allergens list

Tourte Tourangelle (entière) aux Rillons et Ste Maure (6 parts)

gluten eggs
gluten eggs
45,00€ 6 parts

Tourte Tourangelle (entière) aux Rillons et Ste Maure (12 parts)

Notre spécialité depuis 1991.

Allergens list
Allergens list

Tourte Tourangelle (entière) aux Rillons et Ste Maure (12 parts)

gluten eggs
gluten eggs
70,00€ 12 parts

Entièrement maison

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58 Rue Colbert 37000 Tours
02 47 66 05 81

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Fait maison
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