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Menus

Formules du Midi Hors-d’œuvres Menus du Soir Plats Desserts Plateau de fromages de Chèvre A.O.P

Menus

Formules du Midi

Du Mardi au Samedi de 12h à 14h

Menu du midi

Avec au choix dans le menu du jour: entrée + plat OU plat + dessert

14,50€

Menu du Patrimoine

Avec au choix dans le menu du jour: entrée + plat + dessert

16,50€

Hors-d’œuvres

11,90€

Allée - Retour de Saumon Mariné et Betterave Chioggia

Salade de Lentilles verte du Berry, Oeuf Poché, espuma de Saumon Fumé

Tarte Tatin aux Endives caramélisées et au Crottin de Chevre

Tourte Tourangelle aux Rillons et Ste-Maure

Menus du Soir

Menus servis uniquement le soir

Menu 2 plats

Avec au choix à la carte Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

23,80€

Menu 3 plats

Avec au choix à la carte Entrée + Plat + Dessert

27,80€

Plats

15,90€

Faux Filet et son Os à Moelle gratiné

Poêlée de Ris d’Agneau aux pleurotes façon Beuchelle Tourangelle

Coq au vin de Chinon

Filet de Sandre et Sabayon d’Epinards

Parmentière de matelote de Veau, à la lie fine dite des Tonneliers

Desserts

6,90€

Tiramisu aux Coings

Craquelin praliné et caramel beurre salé, glace Yaourt

Gâteau de pain aux pommes caramélisées

Sorbets ou Glaces

Plateau de fromages de Chèvre A.O.P

Fromages régionaux

7,50€

Cuisine entièrement maison

Location

58 Rue Colbert 37000 Tours
02 47 66 05 81

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Fait maison

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