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Entrée du Jour

Assiette de Charcuteries

Assiette de Crudités

Assiette de Fromages Locaux

Dessert du Jour

2 Desserts vous seront proposés chaque jour.

Tourte Tourangelle aux Rillons et St-Maure de Touraine

Bouchées d'Eglefin frits aux herbes

Cannellonis de Courgettes, Chèvre/Menthe, Crumble aux Graines

Filet de Poulet Marinés, réduction d'Hypocras, Choux Rouge

Parmentière de Matelote de Veau

L'Univers de la Courgette autours du Merlu

Onglet de Bœuf, sauce St-Maure de Touraine

Brunoise de légumes en bouillon, Tomates et Ail

Effiloché d'Epaule de Porc Roi Rose de Touraine aux Prunes Rouges (+2€)

Assiette de Fromages Locaux

(Hors Menus)

Gâteau de Pain aux Pommes Caramélisées

Barre Chocolatée, Gavottes, Glace Yaourt, Grenades

Pèche pochée sur sablé Breton, Glace a la Pistache

Sorbets/Glaces