Formules du Midi Menus du Soir et Samedi Midi

Formules du Midi

Formule 2 Plats : 19€ Formule 3 Plats : 22€ (Hors Samedi et jour Férié)

Entrée du Jour

Terrine du moment

Assiette de Fromages Locaux

Dessert du Jour

Formules servies uniquement pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 du Mardi au Vendredi

Menus du Soir et Samedi Midi

Menu Entrée+Plat+Dessert 38€ Ou à la carte

Tourte Tourangelle aux Rillons et St-Maure de Touraine

14,00 EUR

Œuf poché et déclinaison de Poireaux

12,00 EUR

Champignon farci Gallet de Loire, lard fumé

11,00 EUR

Gravlax de Saumon d’Ecosse à la Grenade

14,00 EUR

Aile de Raie meunière (250g), beurre blanc au Miso Blanc de Touraine

Supp. +2€ sur le menu du soir et du Samedi

25,00 EUR

Onglet de Bœuf sauce Ste-Maure de Touraine

21,00 EUR

Epaule de “Roi Rose de Touraine “à la cuillère” jus d’Ail confit

23,00 EUR

Parmentier de Matelote de Veau, Sauce vin rouge de Touraine

20,00 EUR

Chou-Fleur à l’Oriental

21,00 EUR

La Beuchelle Tourangelle

Supp. +2€ sur le menu du Soir et du Samedi

25,00 EUR

Brioche feuilletée perdue praliné Cacahuète

10,00 EUR

Trilogie de Chocolat au Piment

9,00 EUR

Assiette de Fromages Locaux

8,00 EUR

Financier Poire-Noisette, Espuma Pistache, caramel Crunchy

10,00 EUR

Café ou Thé gourmand

Supp. +2€ sur le menu du soir et du Samedi

10,00 EUR

Menus servis uniquement pour le diner (et Samedi Midi) de 19H à 22H du Mardi au Samedi. (2 services le Samedi : 19h/21H)