菜单

Entrée du Jour

Assiette de Charcuteries

Assiette de Crudités

Assiette de Fromages Locaux

Dessert du Jour

2 Desserts vous seront proposés chaque jour.

Tourte Tourangelle aux Rillons et St-Maure de Touraine

Bouchées d'Eglefin frits aux herbes

Cannellonis de Courgettes, Chèvre/Menthe, Crumble aux Graines

Salade de Filet Mignon, Salsa Verde

Parmentière de Matelote de Veau

Dos de Cabillaud Juste Roti, Réduction de Chinon, Choux Rouge Confit

Onglet de Bœuf, sauce St-Maure de Touraine

Aubergine farcie aux petits légumes et aux céréales

Epaule de Porc "Roi Rose de Touraine" confite aux épices (+2€)

Assiette de Fromages Locaux

(Hors Menus)

Gâteau de Pain aux Pommes Caramélisées

Tarte Chocolat, Fruits Rouges assaisonnés, Coulis

Duo d'Abricots, Chantilly au miel, Sorbet Mangue

Sorbets/Glaces